東莞送菜公司的進貨技巧

1、建議東莞送菜公司多看看蔬菜的來源

在蔬菜批發市場，菜品的來源無非兩種。當地菜和外地菜，當地菜很便宜，都是由當地農民種植的。外地菜的價格差別不大，不同攤位之間也沒有太大的差別，因為所有的蔬菜經銷商都是從國外、外地批發過來的，他們的購買渠道是相似的。在選擇當地菜和外地菜時，只要保證菜品的新鮮質量和安全，沒有特別的注意事項。如果有當地特色菜或外地特色菜，東莞送菜公司也可以自己做選擇。

2、確定進貨時間

如果你想購買物美價廉的新鮮產品，你必須在批發市場運營期間努力工作。一些批發市場營業時間很長，而另一些相對較短。不管時間長短，最重要的是找到客流最大的時間，即客流最高的時間。因為批發市場租金是根據每天的入場費計算的。通過這種方式，如果商品幾乎全部售出，其他地方的企業將開始出售它們的商品，因為它們可以在商品售完時離開，而不必支付額外的租金來繼續銷售第二天的新鮮商品。那時，尋找外國地商人最劃算。一些當地供應商通常在批發市場營業時間結束后才出售，所以最好在批發市場即將關閉時購買當地菜肴。當然，根據個人需求，每個人的需求也不同。

3、檢查蔬菜的質量是東莞送菜公司必須做的事

在批發市場購買蔬菜是與各種企業斗爭的時候了。我們不僅要與商家競爭，還要與批發對手競爭。最好是和幾個蔬菜商合作，建立穩定的關系，也有保證下次能再拿到貨。質量是餐飲業的首要前提。今天的消費者已經不是改革開放前的消費者了。